Συνταγή ημέρας ...Μοσχαρίσια μπριζόλα με σάλτσα πιπεριού

Διαβαστε και μεγειρεψτε ευκολα Μοσχαρίσια μπριζόλα με σάλτσα πιπεριού :

Πρώτη καταχώρηση: Πέμπτη, 29 Νοεμβρίου 2018, 07:21

Yλικά για 4 άτομα

4 μοσχαρίσιες μπριζόλες κόντρα ή rib – eye



2 κουταλιές ολόκληρους κόκκους πιπεριού



1 κουταλάκι αλάτι



2 κουταλιές ελαιόλαδο



50 ml μπράντι



150 ml ζωμός βοδινού



125 ml κρέμα γάλακτος light

Εκτέλεση

Χτυπάτε τους κόκκους του πιπεριού στο γουδί και αλατίζετε τις μπριζόλες καλά.

Τελευταία ενημέρωση: Πέμπτη, 29 Νοεμβρίου 2018, 09:27

Το βρήκαμε εδώ