Όλοι ξέρουμε την μαγιονέζα, αυτή την παχύρρευστη κρέμα από λάδι, αυγό και ξύδι ή λεμόνι με διάφορα μπαχαρικά, με τις άπειρες χρήσεις. Εδώ θα...Read More
Η μαγιονέζα είναι μία απ’ τις παλαιότερες και πιο βασικές σάλτσες στη γαστρονομία. Οφείλει την ύπαρξη και το όνομά της σε δύο ατυχήματα. Η μ...Read More
της Αγάπης Μαργετίδη Κι ενώ πριν από δύο εβδομάδες περίπου είχα εγκαινιάσει τη σεζόν της σούπας με μεγάλη χαρά, έκανα αναγκαστικά κράτει λόγ...Read More
της Αγάπης Μαργετίδη Προ ημερών με έπιασε μια μανία με τα σταφύλια και επειδή εντός ολίγου θα απομείνω μόνο με τα φρούτα του χειμώνα που δεν...Read More