Χτένια και γαρίδες γκρατινέ Υλικά: 150 ml γάλα, φρέσκο, 2 φύλλα δάφνης, 1 κ.γ. διάφορα πιπέρια, κόκκους, ½ κρεμμύδι, ψιλοκομμένο, 25 γρ. αλα...Read More
της Έλενας Μπούλια Η αγάπη του Έλληνα για το κρασί μετρά αιώνες, όμως πολύ πρόσφατα δυνάμωσε τόσο ώστε να αποτελεί πρωτεύουσα αφορμή για βρ...Read More
του Γιώργου Κόκουβα Πέντε κήποι στην Αθήνα προσθέτουν το κάτι παραπάνω σε ελληνικές και μεσογειακές συνταγές και μας σερβίρουν υπέροχα πιάτ...Read More
Σαφράν; Τρούφα; Wakame; Πού θα βρω ρε παιδιά μαραθόσπορο; Παπαρουνόσπορο; Σπόρους Μουστάρδας; Διαβάσατε κάποια γκουρμέ συνταγή και… πελαγώσ...Read More
Η ιδέα με τα 7 γκουρμέ σάντουιτς και το ταίριασμα με τις 2 μοναστηριακές μπύρες, προέκυψε ως απάντηση σε ένα ερώτημα-πρόκληση που μου τέθηκε...Read More