Συνταγή για Ζυμωτό ψωμι με Ζέας | Συνταγες kalikantzaros.gr
Συνταγη για Ζυμωτό ψωμι με Ζέας | Συνταγες kalikantzaros.gr
Share
Το δίκοκκο σιτάρι (Triticum dicoccum) ή ζέα δηλαδή παρέμενε για χιλιάδες χρόνια και το κυριότερο δημητριακό για τις χώρες της Μέσης Ανατολής και της Βόρειας Αφρικής όπου ονομαζόταν aja ή Emmer και χρησιμοποιούνταν και ως ζωοτροφή.
Η Ζειά ή Ζέα προέρχεται από τη λέξη «Ζείδωρος» (αυτός που δωρίζει ζωή) και προέρχεται από το δημητριακό ζέα. Η πόλη της Αθήνας ονομαζόταν Ζείδωρος γιατί τα εδάφη της χάριζαν στους κατοίκους το ντόπιο δημητριακό. Ακόμα, η μαρίνα της Ζέας στον Πειραιά ονομάστηκε έτσι επειδή από εκεί γινόταν η διακίνηση της ζέας προς τα άλλα λιμάνια.
Είδατε πόσο εύκολο είναι να φτιάξετε Ζυμωτό ψωμι με Ζέας | Συνταγες kalikantzaros.gr ? Καλή όρεξη
Post a Comment